برنج باسماتی هندی ستایش 10 کیلوگرم خاستگاه هندی دارد و نام آن از دو بخش تشکیل گردیده: “bas” و “mati” که به معنی” معطر ” است و البته در مقایسه با گونه..
شاید برنج فقط یک محصول عام و معمول به حساب بیاید اما به اندازه ای به دستورپختها تنوع داده است که میتوانید همین الان اراده کرده و از مواد اولیه ای که ..
استفاده از برنج به عنوان ماده اولیه اصلی در بسیاری از غذاها نه تنها در بین ایرانیان که میان سایر ملتها همچون هند و چین رواج داشته و البته هرکدام روش پ..
برخی مواد اولیه بقدری کیفیت دارند که حتی اگر ذوق آشپزی هم نباشدانسان سر ذوق میآید و ترغیب به پختن غذاهای متنوع میشود برنج مرغوب یکی از این موارد است..